Почему нарушается обмен веществ



Почему нарушается обмен веществ

Многие из нас либо на практике сталкиваются с нарушением обмена веществ в той или иной форме, либо, в идеале, просто слышат о том, что такое произошло у кого-то. Но почему же такое происходит? Ведь нам не хочется, когда мы, к примеру, решили купить тушенку оптом или иные вкусные продукты, чтобы у нас возникли отклонения, которые так или иначе связаны с этими продуктами и их употреблением. Потому важно разобраться в том, как обмен веществ функционирует, а также по каким принципам происходит его нарушение.

Общая информация

Вообще обменом веществ называют всю совокупность преобразований вещества и энергии, которая происходит в человеческом организме. Когда данный процесс происходит, выделяется энергия, а также из организма убираются ненужные ему вещества, контролируются иные функции организма, в частности, те, которые отвечают за транспортировку питательных веществ в кровь после переваривания пищи. Происходит обмен веществ в два крупных этапа.


Первый известен под наименованием анаболизм. Это синтез клеточных компонентов под влиянием ферментов. Второй же носит наименование катаболизм. Тут уже пищевые и собственные молекулы расщепляются, также под влиянием ферментов, и энергия, что в них была заключена, высвобождается. Вообще, неважно, что вы едите, хоть салат, хоть решили купить сосиски для хот догов, всё равно ферменты будут играть внушительную роль в процессе обмена веществ, потому что именно они играют столь важную роль катализаторов в процессе формирования одного вещества из другого.

Причины нарушения обмена веществ

Имеется внушительное количество разнотипных причин, которые могут стать помехой в функционировании обмена веществ. Некорректно работать может нервная или эндокринная система. Синтез ферментов может пойти не так, как подразумевалось. То же может произойти с иммунными или же транспортными белками. Другая характерная причина резкие изменения в составе пищи. Например, вы резко перешли на домашнюю колбасу или другой продукт питания, не соотнеся его с естественными потребностями организма. Тогда вам может начать не хватать микроэлементов, жирных кислот, витаминов или, что хуже всего, аминокислот, и обмен веществ, как следствие, существенным образом нарушается. Также количественный и качественный состав употребляемой пищи может не соответствовать энергетическим затратам организма.


Другой причиной может быть накопление организмом тяжелых металлов в чрезмерных количествах, либо поступление в него нежелательных токсических чужеродных веществ. Иногда сбивается работа генетического аппарата клеток. Даже режим может повлиять значительным образом. Начали вы не высыпаться, либо испытывать значительные стрессы, и вот, начались серьёзные сдвиги в функционировании процесса обмена веществ, хотя до этого всё работало отлично, без каких-либо перебоев.

Другие причины

Впрочем, более неожиданные причины могут вызывать нарушение обмена веществ. Например, психологические изменения. Когда у человека начинаются какие-либо серьёзные жизненные перемены, он запросто может с ними не совладать, что ведёт как раз к нарушению обмена веществ. Аналогичная ситуация начинает развиваться при проблемах в семье. В частности, чаще всего именно у людей, которые проживают в проблемных семьях диагностируют булимию. Часто они служит методом привлечь внимание к себе, а также компенсировать отсутствие достаточно адекватных семейных отношений. Иногда дети начинают страдать от анорексии как раз из-за подсознательного желания каким-нибудь образом отделиться от родителей.

У людей даже с небольшим излишним весом может возникнуть такая проблема, что именно с ним они начинают ассоциировать свои неудачи, неважно, насколько реалистичной является связь. В итоге они начинают неправильно питаться, а это ведёт к нарушению обмена веществ. К нему же ведут различные сильные стрессы, психологические травмы. Так что к возникновению подобной проблемы может вести многое, но почти что всегда её можно достаточно простым образом предотвратить, а потому имеет резон внимательнее относиться к своему здоровью, питанию, эмоциональному состоянию и так далее.